Срок хранения тортов: 3 суток при температуре +3-5 °С. Оформленный торт ставить в холодильник только в коробке.
Фигурки из марципана и мастики очень часто скреплены деревянными шпажками, для устойчивости, будьте осторожны! О наличии и количества шпажек мы сообщаем.
Если хотите сохранить фигурку – не нужно ставить её в холодильник, подсушите её при комнатной температуре.
Норма заказа торта на 1 человека – 200 грамм. Одноярусный торт весит 3 кг., двухъярусный – 5 кг, трехъярусный – 7-8кг.
Примеры оформления взрослого и детского чайного стола: 